Vitamina K2: Benefícios Surpreendentes Além da Saúde Cardiovascular e Óssea

 Vitamina K2: Benefícios Surpreendentes Além da Saúde Cardiovascular e Óssea

O que é a vitamina K2?

A vitamina K2 é uma forma da vitamina K, sendo mais estudada pela ciência devido à sua característica molecular diferente. Ela é facilmente absorvida por diferentes tecidos, como ossos, sistema cardiovascular, cérebro e músculos. 

Existem várias formas de vitamina K2, com diferentes perfis de absorção e entrega aos tecidos. Muitas dessas formas são produzidas pela nossa microbiota intestinal, e ainda não se sabe ao certo em que medida nosso corpo é capaz de converter uma forma de vitamina K em outra.

Benefícios da vitamina K2

Sistema de coagulação

A vitamina K2 também beneficia o sistema de coagulação, melhorando a produção de fatores de coagulação. 

É importante ressaltar que isso não aumenta o risco de trombose, mas se você usa anticoagulantes, como Marevan, é necessário conversar com seu médico para ajustar a dose de Marevan em relação à suplementação diária de vitamina K2.

Saúde óssea

A vitamina K2 facilita a fixação do cálcio nos ossos, contribuindo para a saúde óssea.

Saúde cardiovascular

A vitamina K2 diminui a deposição de cálcio nas artérias coronárias e carótidas, melhorando assim a saúde cardiovascular. Isso é especialmente relevante para pessoas que têm osteoporose ou deficiência de vitamina K2.

Prevenção do diabetes

Estudos recentes mostram que a vitamina K2 pode diminuir a resistência à insulina, o que não apenas protege o sistema cardiovascular, mas também pode ajudar a prevenir câncer, doenças inflamatórias e doenças neurodegenerativas, como Alzheimer e Parkinson.

Diminuição do declínio cognitivo

A vitamina K2 protege a vasculatura cerebral, reduzindo o declínio cognitivo. Além disso, possui benefícios anti-inflamatórios no cérebro e é importante na síntese de lipídios essenciais para a saúde dos neurônios.

Saúde das crianças

A vitamina K2, especialmente a forma MK7, tem sido estudada na prevenção de fraturas em crianças. Além disso, é aventada sua utilização em transtornos do fígado, hiperlipidemia, complicações da obesidade, fibrose cística e doenças inflamatórias intestinais. A vitamina K2 também pode influenciar na formação simétrica e proporcional dos ossos das crianças, contribuindo para sua beleza e autoestima.

Como incluir a vitamina K2 na alimentação?

A principal fonte de vitamina K2, principalmente na forma MK7, é o nattō, um alimento fermentado japonês. Porém, nem todos têm apetite para esse alimento ou disponibilidade para consumi-lo diariamente. Outra fonte saborosa e palatável de vitamina K2 são os queijos envelhecidos, como Edam, Gouda e Brie. Além disso, o fígado de galinhas caipiras, a gema do ovo da galinha caipira e a carne de animais ruminantes, como vacas e ovelhas, também são ricos em vitamina K2.

Suplementação de vitamina K2

Quando suplementar a vitamina K2, é recomendado optar pela forma MK7, pois é mais bem absorvida pelo organismo. As doses de suplementação podem variar amplamente, entre 50 e 300 microgramas por dia, não havendo consenso sobre a dose ideal. No entanto, se você utiliza anticoagulantes como Marevan, é importante comunicar a suplementação ao seu médico, para que ele possa ajustar a dose do anticoagulante adequadamente. Isso também vale para o consumo de alimentos ricos em vitamina K2, como couve, por exemplo.

Conclusão

A vitamina K2 é importante para a saúde cardiovascular, óssea, sistema de coagulação, prevenção do diabetes, diminuição do declínio cognitivo e saúde das crianças. Ela pode ser encontrada em alimentos fermentados, queijos envelhecidos e carnes de animais criados livres. É recomendada a suplementação junto com a vitamina D, porém, no caso de uso de anticoagulantes, é essencial consultar o médico para ajustar as doses adequadas. A vitamina K2 é benéfica não apenas para adultos, mas também para pais e filhos, contribuindo para uma vida mais saudável em todas as idades.

 Equipe Med Ervas